Gran Reserva, Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc 100%, cosecha 2019, Valle de Marchihue - Colchagua

Notas del Enólogo

Color amarillo pajizo brillante y limpio,de cuerpo medio, con una nariz delicada, marcada por flores blancas, notas sutiles de frutas cítricas y vegetales como ají verde y espárragos, tiene un leve perfil mineral que le da complejidad, en boca tiene una rica acidez sin ser muy marcada, lo que le da un final más persistente y elegante.

Maridaje

Va muy bien con pescados suaves,ceviches mixtos de acidez no muy alta, quesos suaves. Enjoy!