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Gran Reserva, Carmenere

La Joya
Carmenere
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Carmenere 100%, cosecha 2019, Valle de Marchihue - Colchagua

Notas del Enólogo

Rojo rubí profundo, brillante y limpio. Presenta una nariz intensa, marcada por la fruta roja madura, especialmente cerezas y frambuesas, además de notas de pimienta verde, cuero y un leve ahumado aportado por su breve paso por barrica. En boca se muestra balanceado, elegante, de taninos jugosos y suaves, lo que le da un final más persistente y elegante.

Maridaje

Es ideal para acompañar una plateada con puré picante, pastas rellenas y quesos semi maduros.

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